4月11日(火)のNHKあさイチでは「新食感バタートースト」を紹介してくれました。トーストの上にバターをのせただけだと思っていると思いますが、喫茶店激戦区の名古屋で生まれ育ったバタートースト評論家から教わるのは、新食感のバタートースト。 今まで味気ないと思っていたバタートーストが、ほんの一工夫…
3月25日(土)のキューピー3分クッキングでは料理研究家の「堤人美」さんが「ハムサンドフレンチトースト」と「オレンジフレンチトースト」の2種類のフレンチトーストレシピを紹介してくれました。 まずは「オレンジフレンチトースト」。卵液にグラニュー糖を入れて全てパンに吸わせることが1番のポイント。切…
3月25日(土)のキューピー3分クッキングでは料理研究家の「堤人美」さんが「ハムサンドフレンチトースト」と「オレンジフレンチトースト」の2種類のフレンチトーストレシピを紹介してくれました。 まずは「ハムサンドフレンチトースト」。卵液は全てパンに吸わせることが1番のポイント。食パンは2枚1組にし…
3月20日(月)放送の「趣味どきっ!」は、明日使えるお弁当大百科ということでサンドイッチの作り方を教えてくれました。 フルーツサンドがメインでしたが、2品目として京都の喫茶マドラグの伝説の玉子サンド「コロナの玉子サンドイッチが登場です!これは貴重なレシピですね。 (さらに&hellip…
3月18日(土)のキューピー3分クッキングは料理研究家の「堤人美」さんが作り置きできる3種類のペーストを使った「オープンサンド」のレシピを紹介。 ツナペースト、かぼちゃのマッシュ、コンビーフペーストと3種類のペーストを作って、3種類のオープンサンドを作ります。暖かくなり行楽シーズンのお弁当にオ…
3月14日(火)の上沼恵美子のおしゃべりクッキングは今週のテーマは「卵」。ゲストはタレントの「松尾貴史」さんです。 本日は「タマゴサンド」のレシピを西洋料理の「小池浩司」さんが紹介。 卵は常温にしておき、割れても早く固まるように酢を加えて茹でます。シンプルですが基本のタマゴサンドです。 …
3月14日(火)のきょうの料理は13日(月)から15日(水)までの3日間バラエティー豊かなパンの楽しみ方を紹介します。2日目の今日は和風テイスが新しい作ってみたくなるサンドイッチを料理研究家の「しげのぶはつえ」さんが紹介してくれます。 3品目は「みそチーズのAEAサンド」。A=アスパラ、E=え…
3月14日(火)のきょうの料理は13日(月)から15日(水)までの3日間バラエティー豊かなパンの楽しみ方を紹介します。2日目の今日は和風テイスが新しい作ってみたくなるサンドイッチを料理研究家の「しげのぶはつえ」さんが紹介してくれます。 2品目は「きんぴらのポケットサンド」。きんぴらの甘辛味がパ…
3月14日(火)のきょうの料理は13日(月)から15日(水)までの3日間バラエティー豊かなパンの楽しみ方を紹介します。2日目の今日は和風テイスが新しい作ってみたくなるサンドイッチを料理研究家の「しげのぶはつえ」さんが紹介してくれます。 1品目は「厚焼き卵のサンドイッチ」。人気厚焼き卵を挟んだ卵…
3月13日(月)のきょうの料理は今日から15日(水)までの3日間バラエティー豊かなパンの楽しみ方を紹介します。1日目の今日は春を感じるフレンチトーストを料理研究家の「しまだまき」さんが紹介してくれます。 3品目は「春キャベツのキッシュトースト」。卵液を作ったらパンの器に流すだけのお手軽キッシュ…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…