9月3日(木)の「ヒルナンデス」では、1人400円の予算の中で、さっぱりヘルシー料理レシピが紹介されました。その中でも日本料理担当のハルカラ「浜名さん」の料理レシピを紹介します。 「ロシアン豚巻き」は、しゃぶしゃぶ用の豚肉にキャベツ、パプリカ、キムチなどを巻いた野菜たっぷりの肉巻き。食べてみる…
8月28日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマは「鶏肉を味わう」。本日は、「ささみとライムのさっぱり和え」のレシピを紹介します。 ささみは開いて、焼き色をつけます。ささみはパサつかずに、ライムの爽やかな香りが広がる和え物です。 (さらに…)…
8月27日(木)の「ヒルナンデス」では、1人前300円の和洋食夏を乗り切るスタミナ料理バトルのコーナーでスタミナレシピが紹介されました。 和食では、「ハルカラ浜名」さんがピーラーを使った時短技を披露して、とっても簡単に「卵豆腐の豚きんぴら」を作りました。「はんぺんうな重」は白はんぺんをうなぎに…
8月11日(火)の「きょうの料理」は、暑い夏のお困り解消ご飯、火を使わない簡単ご飯や食欲がないときに助かるバランスメニューレシピを昨日から3日間にかけて紹介します。2日目は手軽に作れるごちそうレシピを「堤人美」さんに紹介していただきます。 「鶏スペアリブとかぼちゃのスパイシー炒め」は、食欲が止…
8月10日(月)の「きょうの料理」は、暑い夏のお困り解消ご飯、火を使わない簡単ご飯や食欲がないときに助かるバランスメニューレシピを今日から3日間にかけて紹介します。1日目は火を使わないおかずレシピを「関岡弘美」さんに紹介していただきます。 「オクラとパプリカの肉巻き」は、オクラを丸ごと使ってボ…
8月4日(火)の「ヒルナンデス」は、料理のキホンコーナーに「佐藤栞」さんが登場します。そしてつけるだけでとっても簡単な「角煮」と「キーマーカレー」のレシピに挑戦します。先生は漬けるだけレシピがとっても得意な料理研究家の「遠藤香代子」さんです。 「エビチリ」は辛くないので子供も喜ぶエビチリです。…
7月31日(金)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏の食卓に」。本日は、「ナシゴレン」のレシピを紹介します。 魚介はシーフードミックスを使って手軽に作れます。桜えびとニンニクを炒めて旨みをプラスします。レモンをかけて味を引き締め美味しさをさらに引き立てます。 (さらに&…
7月28日(火)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏の食卓に」。本日は、「豚肉のニース風サラダ」のレシピを紹介します。 ドレッシングにはアンチョビペーストを加えているので野菜がモリモリいただけます。 (さらに…)…
7月24日(金)の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、夏が旬の「モロッコインゲン」を主役にしたレシピを紹介します。 「モロッコインゲンのレモン炒め」は、はちみつ漬けのレモンとアーモンド、ベーコン、アンチョビと旨味が凝縮した炒め物。モロッコインゲンには、疲労回復…
7月21日(火)の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、野菜たっぷりとアジを使った「ABCDEおアジ」レシピを紹介します。 野菜の栄ビタミンABCがたっぷりと入った栄養満点のおかずです。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…