１１月３０日（木）の「得する人損する人」は女優の「木南晴夏」さんがジャム姉さんに扮して自慢のホッとサンド３種類のレシピを紹介してくれました。
３種類は「鰹節と梅の和風サンド」、「サバの水煮の和風ホットサンド」、「チーズとプルコギのホットサンド」。意外にも坂上さんも絶賛のホットサンドは加熱したパンが甘みが出るので塩気の多い食材でも合うそうですよ。
鰹節と梅の和風ホットサンドの材料
- 鰹節（２g）
- 梅干し（１個）
- 食パン（２枚）
鰹節と梅の和風サンドの作り方
- ボウルに鰹節（２g）、梅干し（１個）を混ぜ合わせます。梅干しはタネは取り除きます。
- 食パン（２枚）を１００円ショップで売っているホットサンドメーカーにのせて挟み、オーブントースターで５分加熱して完成です。
感想
意外にも合う鰹節と梅干し。おにぎりの具材ですがパンでもよく合います！
サバの水煮の和風ホットサンドの材料
- 食パン（２枚）
- 鯖の水煮（５０g）
- レタス（適量）
- トマト（１スライス）
- レモン汁（適量）
サバの水煮の和風ホットサンドの作り方
- ボウルに水気を切った鯖の水煮（５０g）をほぐします。
- 食パンにレタス（適量）、トマト（１スライス）をのせ、１の鯖をのせて、レモン汁（適量）を絞り、マヨネーズ（適量）をかけて、１００円ショップで売っているホットサンドメーカーにのせて挟み、オーブントースターで５分加熱して完成です。
感想
坂上さんのアイデアで粒マスタードを入れると臭みが消えてより美味しくなるそうですよ！
チーズとプルコギのホットサンドの材料
- 食パン（２枚）
- プルコギ（２０g）
- 千切りキャベツ（１０g）
- ピザ用チーズ（適量）
チーズとプルコギのホットサンドの作り方
- 生のプルコギ（100g）を600Wのレンジでラップして1分半加熱し、一度よく混ぜたら、もう30秒加熱します。肉の厚みやレンジの機能により仕上がりが変わるので、時間は目安とし参考にしてください。
- 食パン千切りキャベツ（１０g）、プルコギをのせ、ピザ用チーズ（適量）をのせます。
- １００円ショップで売っているホットサンンドメーカーにのせて挟み、オーブントースターで５分加熱して完成です。
感想
プルコギはコストコのものを使っています。チーズとろとろで絶対美味しいですよね！