2月25日(金)の「きょうの料理」は、「栗原はるみのキッチン日和」のコーナー。本日は、栗原はるみさんが大好きなホットサンドとじゃがいもの「ポタージュ」、「アスパラと塩昆布のパスタ」のレシピを紹介します。 「アスパラと塩昆布のパスタ」はアスパラを千切りにしてパスタとよく馴染みます。塩昆布の旨味が…
2月25日(金)の「きょうの料理」は、「栗原はるみのキッチン日和」のコーナー。本日は、栗原はるみさんが大好きなホットサンドとじゃがいもの「ポタージュ」、「アスパラと塩昆布のパスタ」のレシピを紹介します。 「じゃがいものポタージュ」は、ミキサーなしで気楽に作れるのが嬉しいポタージュです。クルトン…
2月25日(金)の「きょうの料理」は、「栗原はるみのキッチン日和」のコーナー。本日は、栗原はるみさんが大好きなホットサンドとじゃがいもの「ポタージュ」のレシピを紹介します。 「ツナメルト」は、トロッと溶けたチーズとツナ、トーストの香ばしさが美味しいサンドイッチ。食べ応えがあるので朝食やワインに…
12月20日(月)の「きょうの料理」は、菓子・料理研究家の「なかしましほ」さんが自宅で簡単に作れる「クリスマスケーキ」のレシピを紹介します。 お店のようなふんわりとしたスポンジのクリスマスケーキを自宅でも簡単に作ります。小さめのサイズなら少ない材料で気軽に挑戦できます。 (さらに&hellip…
12月13日(月)の「きょうの料理」は料理研究家の「荻野恭子」さんが、かきを煮詰めて作る「オイスターソース」と「かきのオイル漬け」のレシピを紹介します。 煮詰めたかきは「オイスターソース」に。「オイル漬け」はスパイシーな味に仕上げます。 (さらに…)…
12月7日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「藤井恵」さんがクリスマスや家族が集まった時にぴったりのレシピを紹介してくれます。 「大きな中華卵やき」はオーブンでふっくらと焼き上げた豪快な卵焼き。彩のいい具材を混ぜて、旨味たっぷりに仕上げます。 (さらに…)…
12月7日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「藤井恵」さんがクリスマスや家族が集まった時にぴったりのレシピを紹介してくれます。 「丸鶏の中華風しょうゆ煮」は、北京ダックのように楽しめる丸鶏の煮込み。ホロホロになるまで煮込むので食べやすく美味しくいただけます。 (さらに…)…
12月3日(金)の「きょうの料理」は、ミシュラン1つ星のフレンチ料理のオーナーシェフ、「鳥羽周作」さんが15分で作れる激うま料理のレシピを紹介します。 「ハヤシライス」は鳥羽シェフが一番の自信作の至高のハヤシライス。ポイントは野菜ジュースで旨味を出して季節の野菜を加えて味を楽しみます。 (さら…
11月26日(金)の「きょうの料理」は、月に1度の「栗原はるみのキッチン日和」のコーナー。料理研究家の「栗原はるみ」さんが、旬の「白菜」を塩もみにして鍋や中華風の炒め物に仕上げます。 大きな白菜を購入してきても塩もみしておくと、日持ちして場所取らずに!ジッパー付きの保存袋に入れておけば1〜2週…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…