12月18日(火)放送のNHK「あさイチ」はハレトケキッチン！あさイチが誇る3シェフ、日本料理・篠原武将さん、中国料理・山野辺仁さん、フレンチ・秋元さくらさんの３人が、ゲストの佐々木蔵之介さんが大好きだというサバ・サバ缶の絶品レシピを紹介してくれました。 篠原シェフの炊き込みご飯＆棒ずし、山野…
11月20日(火)放送のNHK「あさイチ」は和・洋・中の夢の３シェフによるオレのハンバーグ！それぞれが自慢のハンバーグレシピを教えてくれました。 イタリアンの落合務シェフは「とろ〜りチーズインハンバーグ」、日本料理の中嶋貞治シェフは「ごはんがすすむ まかないハンバーグ」、中華料理の孫シェフは「…
１０月２３日のNHKあさイチ「クイズとくもり」はかぼちゃ特集！かたくて扱いづらいかぼちゃを美味しくするコツをたくさん紹介してくれました。 そして番組で紹介されたレシピ全４品をまとめました。野永さんの「かぼちゃの煮物」「かぼちゃと豚バラ肉のトマみそソース炒め」、伊東さんの「かぼちゃと鶏もも肉のビ…
9月11日(火)放送のNHKあさイチはハレトケキッチン！日本料理の篠原シェフ、フレンチの秋元さくらシェフ、山野辺シェフの３人が、渡辺直美さんリクエストの絶品から揚げを作ってくれました。 それぞれのシェフが作ってくれたから揚げレシピを２品ずつ、合計６品のまとめです。 (さらに&helli…
８月２日のNHK「ごごナマ」は、そうめんグレードアップ大作戦！そうめんにひと手間加えるだけで、ツルツルもちもちの極上食感に大変身です。 そしてアレンジレシピも紹介してくれました！梅干しを入れてゆでたそうめんの酸味とコシも楽しめる「トマトつけだれ2選」、重曹を入れてゆでたそうめんのコシを生かした…
7月31日放送のNHKあさイチはハレトケキッチン！3シェフが今回は絶品のトマト料理を2品ずつ作ってくれました。 というわけで中国料理の山野辺シェフ、フレンチの秋元さくらシェフ、日本料理の篠原シェフが作ってくれた6品全てのトマトレシピまとめです。 (さらに…)…
６月２６日のNHKあさイチでは、夢の３シェフの「オレのカレー」ということで今日は嬉しいカレー3品のレシピを紹介してくれました。 イタリアンの落合シェフは「鶏むね肉と野菜のさっぱりカレー」を、中華の孫シェフがマーボーナスカレーを、日本料理の中嶋シェフは「魚介の和風だしカレー」を作ってくれましたよ…
5月29日(火)放送の「NHKあさイチ」では新コーナー「ハレトケキッチン」がスタートしました。今回はゲストのIKKOさんが大好きな餃子を、日本料理の篠原シェフ・中華の山野辺シェフ・フレンチ秋元シェフの3シェフがそれぞれ２品ずつ、合計６品も作りました。 「新ショウガとレンコンの餃子」「エビとホタ…
ついにNHKプロフェッショナルにまで出演してしまった伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんですが、いつも出演している沸騰ワード10で披露してくれた簡単スイーツレシピをまとめてみました！ 「簡単チョコレートムース」「イルフロタント」「黒豆のパンケーキ」「トマトのジェラート」の４品です。 …
1月4日のきょうの料理は「もち七変化！人気レシピベスト3」ということでお餅を使ったアレンジレシピで人気の3品を厳選！ 髙木順子さんの「ねぎ豚もち」、栗原はるみさんの「餅入り茶碗蒸し」、料理の鉄人「陳建一」さんを父にもつ陳健太郎さんの「陳さんちの餅鍋」の3品です。 (さらに&hellip…
１月１８日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「サバ缶、ツナ缶、さかな缶」。…
１月１７日（木）の「きょうの料理ビギナーズ」は土鍋を使ったあったかレシピ、「鶏がゆ」のレシピを紹介し…
１月１８日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は「イタリアンロー…
１月１７日（木）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」。今月はいつもと気分を変えてエスニック…
１月１７日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「サバ缶・ツナ缶・サカナ缶」。…
１月１６日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」では、おなじみの麺類を土鍋で作り夜食やお昼にオススメの「…
１月１６日（水）の「NHK鍋の王国」では秋田県北部で昔から食べられていた「きりたんぽ鍋」が紹介されま…
１月１６日（水）の「ホンマでっかTV」、「ホンマでっかレストラン」では女優の「水川あさみ」さんが「塩…
１月１６日（水）の「きょうの料理」は味噌を使ったアイデアレシピを料理研究家の「平山由香」さんが紹介し…
