３月２０日（水）の「NHKごごナマ」では、料理研究家の「エダジュン」さんが自宅でも簡単に作れるアジア料理のレシピを紹介してくれます。 「魯肉飯」は八角の香りがご飯との相性も抜群です。時間も短くてとっても簡単に作れます。 (さらに…)…
３月２０日（水）の「NHKごごナマ」では、料理研究家の「エダジュン」さんが自宅でも簡単に作れるアジア料理のレシピを紹介してくれます。 「さば缶でお手軽カムジャタン風煮込み」は大きめのじゃがいもに味が染み込んでご飯がススム一品です。 (さらに…)…
３月１９日（火）の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんの「食べればシリーズ」のレシピを紹介します。 「食べればナゲット」は、鶏むね肉を熱湯で加熱して、２種類のソースをつけてコーンフレークをまぶしていただくとっても簡単なナゲットです。 (さらに…)…
３月１５日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」では、インスタントラーメンを使って美味しくいただくレシピを、中華料理料理長の「王」さんが紹介してくれます。 「五目入り塩ラーメン」は売っているインスタントの塩ラーメンを使用して作ります。 (さらに…)…
３月１４日（木）の「NHKごごナマ」では料理研究家で漬物のエキスパートの「横山タカ子」さんが、ぬか袋を使わずに作る「白菜の簡単ぬか漬け」とそれを使った「即席キムチ」のレシピを紹介します。 「白菜の簡単ぬか漬け」は、本格的なぬか漬けのようにかき回す必要がなく手間なしです。白菜やキャベツのように水…
３月１２日（火）の「NHKごごナマ」では料理愛好家の「平野レミ」さんが、春にオススメの「春パスタ」レシピを紹介してくれます。 春が旬の菜の花と、スナップえんどう、あさりを使ったパスタは、見た目も春を感じます。味付けのナンプラーを加えてさっぱりと仕上げます。 (さらに…)…
３月８日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」ではこれから旬を迎える「鯛」を使ったレシピを料理人の「網干盛志」さんが紹介します。 網干さんは鯛のフルコースを振る舞う、鯛のスペシャリストなんですよ。スーパーの鯛の刺身を買って作る、「スーパーの鯛で和風カルパッチョ」や「ふわふわ鯛の照り焼き…
３月１日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」ではボルサリーノの「関好江」さんが旬の「かぶ」を使って「かぶの春パスタ」のレシピを紹介してくれました。 春と秋が旬のかぶは、春はみずみずしく柔らかいのが特徴。かぶの葉やすり落としたかぶを使って美味しく作ります。 (さらに&helli…
３月１日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」ではボルサリーノの「関好江」さんが旬の「新玉ねぎ」を使って「新玉ねぎステーキ」のレシピを紹介してくれました。 甘みたっぷりで食感も柔らかくとっても美味しい玉ねぎに肉ダネをのせていただきます。トロトロでとっても美味しいですよ。 (さらに&he…
２月２６日（火）の「NHKごごナマ」では料理愛好家の「平野レミ」さんが、大根を丸ごと１本使い切るレシピを紹介します。大根は煮て、焼いて、炒めて、炊いて、漬けて。と料理に万能な野菜。 「大根いっぱい炊き込みご飯」はたっぷり入った大根の食感とおこげが美味しい炊き込みご飯です。「みぞれの豚トロ煮」は…
３月２３日（土）の「メレンゲの気持ち」、「突撃！芸能人のお宅で昼ごはん」では、マッチョ芸人「サバンナ…
３月２２日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日…
３月２２日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日はインドネ…
３月２１日（木）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんの「おいしい素」の最終回。本日は「昆…
３月２１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日…
３月２０日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「カワムラケンジ」さんが、スパイスを使って春野菜を美…
３月２０日（水）の「NHKごごナマ」では、料理研究家の「エダジュン」さんが自宅でも簡単に作れるアジア…
