５月２７日（水）の「NHKごごナマ」は、ビールのお供にぴったりのおつまみレシピを料理研究家の「瀬尾幸子」さんが紹介してくれます。 「中華風ゆでレタス」は、ゆでたレタスに桜エビの旨みをプラスしたシンプルだけど旨みたっぷりの一品です。とっても簡単ですぐに作れますよ！このレシピは２０１９年の７月に放…
４月６日（月）の「NHKごごナマ」は、超一流スターシェフがぶっつけ本番で生クッキング家庭の食材が３０分で極上の一皿に仕上げます。本日は、開業１年半で星獲得の和食の「林亮平」さんが初登場します。 郷土料理といりこだしにこだわり、その食材を家庭料理にどのように取り入れるかも楽しみです。 (さらに&…
３月１７日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、ホワイトソースが簡単に作れる「ねぎらいグラタン」のレシピを紹介します。 チーズとねぎがとろ〜りとしてとっても美味しいねぎのグラタンです。 (さらに…)…
３月１０日（火）の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんが、新ごぼうを使って「新ごぼうの柳川風」のレシピを紹介してくれました。 柔らかい新ごぼうを牛肉と合わせて柳川風に仕上げます。そのまま丼にしてもオススメです。 (さらに…)…
３月４日（水）の「NHKごごナマ」では、「１人分のごはんを作るのって面倒…」。そんな時にオススメのレシピを７８歳の料理研究家「村上祥子」さんが紹介してくれます。電子レンジと耐熱マグカップがあればとっても簡単に栄養満点に作ります。１人でも料理が楽しくなりますよ。 「サバの味噌煮」は調味料を混ぜ合…
３月４日（水）の「NHKごごナマ」では、「１人分のごはんを作るのって面倒…」。そんな時にオススメのレシピを７８歳の料理研究家「村上祥子」さんが紹介してくれます。電子レンジと耐熱マグカップがあればとっても簡単に栄養満点に作ります。１人でも料理が楽しくなりますよ。 「ミネストローネ」は、マグカップ…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「じゃことキャベツの酢の物」は、じゃこを加えることでタンパク質とカルシウムが取れる栄養満点の一品です。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「煮やっこ」は、湯豆腐よりもとっても簡単で具沢山の汁物としても美味しくいただけます。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「鶏の蒸しハム」は、鶏もも肉に塩を揉み込んで一晩おきます。せいろで蒸しあげて、お肉の旨味を閉じ込めて作ります。 (さらに…)…
２月１８日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、お腹の中から温まる「ピータンがゆ」レシピを紹介します。 ピータンや長ネギ、ザーサイをトッピングした大人のお粥です。 (さらに…)…
５月２９日（金）の「沸騰ワード１０」では、伝説の家政婦「志麻さん」が、「滝沢カレン」のリクエストでい…
５月２９日（金）の「沸騰ワード１０」では、伝説の家政婦「志麻さん」が、出川さんのリクエストでいつもと…
５月２９日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「お酢を使って体にいいごち…
５月２９日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、「カツオの土…
５月２８日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「お酢を使って体にいいごちそ…
５月２８日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、人気の韓国料理「チーズタッ…
