春風亭昇太の缶たんウマウマ親子丼【NHKあさイチ】

２月２７日のNHKあさイチは缶詰のすご技！サバ缶・ツナ缶などの缶詰を使った色々なレシピを紹介してくれました。

そして春風亭昇太さんが教えてくれたのが、焼き鳥缶を使ったレシピ「缶たんウマウマ親子丼」です。ふわふわのメレンゲと黄身がとっても美味しそうな一品です。

春風亭昇太の缶たんウマウマ親子丼の材料（1人分）

• 焼き鳥缶（1缶）
• 卵（1個）
• 温かいご飯（1膳）

春風亭昇太の缶たんウマウマ親子丼の作り方

1. 焼き鳥缶（1缶）を湯煎で温めます。
2. 卵（1個）は黄身と白身を分けます。
3. 白身はメレンゲ状にします。
4. 茶碗に温かいご飯を盛りつけ、メレンゲをのせます。
5. その上に温めた焼き鳥缶をのせます。
6. 最後に黄身を真ん中に落とせば出来上がりです。

感想

焼き鳥缶がなくても美味しそうでしたよね。卵掛けご飯の味付けに焼き鳥缶を使ったような感じで、とても美味しそうでした。

サバ缶を使った骨粗しょう症対策レシピはこちらです＞サバ缶と小松菜炒めのレシピ【NHKあさイチ】