伝説の家政婦志麻さんの明太かんぴょうレシピ/沸騰ワード１０

３月２３日（金）の「沸騰ワード１０」では、タスカジで人気の伝説の家政婦「志麻」さんがタレントの「hitomi」さん宅で春のお弁当レシピを作りました。

その中でも志麻さんだから考えつくかんぴょうを使った「明太かんぴょう」レシピは、とても簡単に作れる一品です。

明太かんぴょうの材料

• かんぴょう（１０g）
• バター（１０g）
• 明太子（１腹）
• 生ウリーム（適量）
• 醤油（少々）

明太かんぴょうの作り方

1. かんぴょう（１０g）をお湯で戻します。
2. 明太子（１腹）の皮を取り中身をボールへ移します。
3. バター（１０g）と生クリーム（適量）を加えて電子レンジで温めます。たらこが固まらないように注意します。
4. バターが溶け切ったらよくまぜてかんぴょうと和えます。
5. 醤油（少々）を入れて味を調えて完成です。

感想

試食したhitomiさんは「おいしい！味は明太パスタの感じだけど、歯応えがかんぴょうだから新感覚。うまっ！」と大絶賛でしたね。これは簡単そうだし、パスタじゃなくてかんぴょうだから低カロリーでヘルシーなので絶対に作ってみたい一品です。