9月26日(水)の「ノンストップ」は人気レシピ動画サイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。今回は秋の運動会や行楽に向けて「お弁当」の検索率が上昇!たぬきときつねをコラボした変わりいなり、「たぬきときつねのコラボおいなりさん」のレシピを紹介します。
わかめ、天かす、わさびを入れたご飯を油揚げで巻いた見た目も可愛いおいなりさん。わさびの量はお好みで調整して、ピリッと美味しい一品です。
たぬきときつねのコラボおいなりさんの材料(5個分)
- いなり揚げ(5枚)・・味付き/市販のもの
- ご飯(200g)
- 天かす(10g)
- わかめ(水で戻して10g)
- 長ネギ(5cm)
- 青じそ(適量)
- 白いりごま(適量)
合わせ調味料
- めんつゆ(大さじ1)・・2倍濃縮
- 白いりごま(小さじ1/2)
- 練りわさび(小さじ1/2)
たぬきときつねのコラボおいなりさんの作り方
- わかめ(戻して10g)は食べやすい大きさに切り、長ネギ(5cm)はみじん切りにします。
- いなり揚げ(5枚)は短い方の2辺を切り開き広げます。
- ボウルに合わせ調味料を入れて混ぜ、1のわかめと天かす(10g)を加えてさらに混ぜます。ご飯(200g)を加えて全体に馴染むようにしっかりと混ぜます。
- ラップを広げて2を縦長におき、奥2cmほど残して3のご飯の1/5量を広げ、くるくると巻きます。同様に全部で5個作ります。
- 4を青じそ(適量)とともに器に盛り付けて、ごま(適量)をふり完成です。
感想
わさびのピリッとしたからさがまた美味しさを引き立てますね。とっても美味しそうですね。ぜひ作ってみます。