dancyuと言えば超有名なお料理雑誌。たまに読みますが、毎回こだわりの内容で様々な料理に迫っていますよね。
3/13放送の「極上！旅のススメ」では、なんとdancyuの編集長がオススメをする「日曜ランチに食べられるオススメのお店」ということで、
大森の蕎麦屋「もりいろ」さんを紹介していました。
もりいろさんの蕎麦へのコダワリが凄い！
2階の冷蔵庫には、常時なんと10種類もの産地の蕎麦を貯蔵してあるというお蕎麦屋さん。数種類ならともかく、10種類というのはハンパないですね！
普通の蕎麦屋では、産地なんて数種類を使い分ける程度のものでしょうから、このこだわり方は凄すぎます。
そして気になるdancyu編集長のオススメは2種もり。
dancy編集長のオススメ「2種もり」1,295円
2種類の産地のお蕎麦が盛られたこの「2種もり」。撮影時には、香りの良いお蕎麦と、味の良いお蕎麦の2種類が盛られていましたよ。
いったいどんなお蕎麦なのか、是非とも試したい一品です。
店舗情報：蕎麦や もりいろ
- 住所：東京都大田区大森西5-10-8
- 営業時間：11:30～14:30、17:30～20:30、月曜定休。
- 電話番号：03-3761-6055
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でした。