炊飯器で簡単スペアリブ/ノンストップ

１１月１４日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日はボジョレーヌーボー解禁前にワインに合うおかずの検索率が急上昇！本日はワインにぴったりの「炊飯器で簡単スペアリブ」のレシピを紹介します。

炊飯器で調理するだけの簡単スペアリブは、柔らかくてワインにもぴったりです。

炊飯器で簡単スペアリブの材料（２人分）

• 豚スペアリブ（６００g）
• 水（６００cc）
• 酒（大さじ２）
• 薄切りニンニク（１片）
• 薄切り生姜（１５g）
• 酒（大さじ２）
• みりん（大さじ２）
• 醤油（大さじ２）
• 砂糖（大さじ１）
• ベビーリーフ（適量）

炊飯器で簡単スペアリブの作り方

1. 炊飯器にスペアリブ（６００g）、水（６００cc）、酒（大さじ２）、ニンニク（１片）、生姜（１５g）を加えて炊飯します。
2. 熱した鍋に酒（大さじ２）、みりん（大さじ２）、醤油（大さじ２）、砂糖（大さじ１）を加えて一煮立ちさせ、１のスペアリブに絡めます。
3. お皿にベビーリーフ（適量）を盛り付けて、２のスペアリブをのせ完成です。

感想

炊飯器でスペアリブを柔らかく仕上げるのでとっても簡単ですね。ぜひ作ってみます。