8月18日(木)放送の「櫻井・有吉THE夜会」は最強掲示板スペシャル！ということでビーフフォーが大好きな俳優ディーン・フジオカさんのリクエストがこちら。
「日本のベトナム料理店を20軒以上巡りましたが、ウエストコーストタイプのビーフフォーが食べられるお店がみつかりません。教えて下さい。」
グルテンアレルギーで普通の麺やパンが食べられないディーンさんにオススメしたのが、ベトナム人オーナーが本場の味を提供している小岩のベトナム料理「Pho Oishii（フォーおいしい）」！！
こちらの本格（のはず）ビーフフォーをディーン・フジオカさんが徹底的に改良して作り上げた「ディーンスペシャル」を早速チェック！
フォーおいしい「ビーフフォー」800円
フォーの上に生の牛肉をのせ、その上から熱々のスープをかけて半生の状態で出てくる本格的なビーフフォーです。
お肉を熱々のスープでしゃぶしゃぶして、辛いソースをつけていただくスタイルです。
ひと目見たディーンさんは「すばらしい！」と絶賛でしたが、、
- スープがもうちょっとあると、、、
- 唐辛子スライスとかってあります？ あった方がいいですね。
- もやしを多めにして、、
- コリアンダーを少なくして、、
- バジルをもうちょっと新鮮なものにして、、
- 唐辛子は青唐辛子の方がいいですね。
という尋常ではないリクエストに応えて完成したのがこちらのディーンスペシャルです！！
ディーンスペシャル（1,500円）
改良を重ねたディーンスペシャルでしたが、まさかのここからの再リクエストが！！
というわけで「麺がちょっと多い」というリクエストに応えたディーンスペシャルが、今ではレギュラーメニューになっているそうです。
ディーンさんもその後、2回も訪れたり撮影現場にケータリングをお願いしたりしているそうです。これは美味しいですね！
でも800円から1,500円って値上げしすぎかなと。
店舗情報：Pho Oishii（フォーおいしい）
- 住所：東京都江戸川区西小岩4-14-20
- 営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00、月曜定休。
- 電話番号：03-5693-9115
- 食べログの評価：3.09点と微妙でしたが、レビューの評価は高かったですよ。