３月６日（水）の「パン旅」はパン好き女優「木南晴夏」さんが、都心から郊外へ住宅街でぜいたくパンを探す旅をします。２日目は女優でタレントの「橋本マナミ」さんと東京・世田谷の2つの町をめぐります。
昭和の風情が残る松陰神社前では、全国から注目されているという名店に突撃します。極上デニッシュを生み出す天才肌のシェフ、そして彼を支えるスゴ腕職人の素顔とは？一方、下北沢では安い！おいしい！おなかいっぱい！若者の胃袋を満たすコッペパンを堪能します。
１店舗目：Boulangerie Sudo （ブーランジェリースドウ）
シェフは「メゾン・ド・プティ・フール」でパティシエをしていたので、店内で販売されている焼き菓子もとっても人気です。デニッシュ部門でもパン部門でも賞をとった日本で注目のシェフなんですよ。味はもちろん見た目の美しさも引き立ちます。大人気のお店は常に行列していて、オープン直後は入場制限をしています。食パンとバゲットは予約が可能ですが、食パンは開店早々には売り切れ、１ヶ月先まで予約がいっぱいなんだそうですよ。目が引くのは「季節のフルーツデニッシュ（５５０円）」や「ショコラフランボワーズ（４５０円）」、「和栗デニッシュ（４３０円）」、「洋梨デニッシュ（４８６円）」、「イチゴのデニッシュ（５９４円）」「りんごのデニッシュ（６４８円）」などのデニッシュ類。１８層のデニッシュはしっかりとした食感です。
- 住所：東京都世田谷区世田谷4-3-14 世田谷線松陰神社前駅徒歩1分
- 電話番号：03-5426-0175
- 営業時間：10:00～19:00 定休日：日曜日・月曜日
２店舗目：ミクスチャー mixture
ベーカリーとカフェのお店でほっこりとします。クリームパンは「クリームパン（１４０円）」と「豆乳クリームパン（１４０円）」の２種類あります。チョコレートパンもザクザク食感の「チョコレートパン（１４０円）」と「ホワイトチョコパン（１５１円）」の２種類があります。具がたっぷりと入ったコッペパンは学生さんにとっても人気です。
- 住所：東京都世田谷区北沢３-３１-５ 京王井の頭線 ／ 下北沢駅(西口1) 徒歩5分（330m）
- 電話番号：03-5453-7677
- 営業時間：07:30〜21:00 LO20:00 定休日：不定休
感想
今回もとっても美味しそうなパン屋さんでしたね。見た目の美しさへの追求もとっても素晴らしかったです。