春キャベツのツナチーズトースト/きょうの料理ビギナーズ

４月３０日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」はボリューム満点のトーストレシピを紹介します。休日のブランチやワインのお供に最適です。

「春キャベツのツナチーズトースト」は人気のツナマヨに柔らかい春キャベツをプラスします。トロリと溶けたチーズのコクと香ばしさが美味しさを引き立てます。

春キャベツのツナチーズトーストの材料（２人分）

• 食パン（２枚）・・６枚切り
• 春キャベツ（６０g）
• ツナ缶（小１缶）・・油漬け/７０g
• マヨネーズ（大さじ２）
• ピザ用チーズ（５０g）

春キャベツのツナチーズトーストの作り方

1. キャベツ（６０g）は太い軸を除き縦半分に切り、重ねてクルクルと巻き端から千切りにします。
2. ツナ（１缶）は缶汁をきり、塊はほぐしておきます。
3. ボウルにツナ、キャベツ、マヨネーズ（大さじ２）を入れ、よく混ぜます。
4. オーブントースターの天板にアルミ箔を敷いて、食パンを並べ、３を等分にのせ平らに広げます。溶けたチーズが下に落ちるので、必ず天板やアルミ箔にのせて焼きます。
5. ピザ用チーズ（５０g）を等分にのせ、オーブントースターで約５分間表面に焼き色がつくまで焼きます。

感想

朝食やランチにぴったりの一品ですね。春キャベツをモリモリ食べれる一品ですね。ぜひ作ってみます。