６月５日（水）、今日からスタートの「趣味どきっ！パンのある幸せ」はとどまるところを知らないパンブームの今、気になるパンの食べ方とアイデアをパン愛好家の「ひのようこ」さんが紹介してくれます。
今回は、食パンを１斤１２cm丸々を１日で楽しむ食べ方を紹介します。
朝食に厚切りトーストの材料と作り方（４枚切り）
- 厚切りなので通常の焼き方より、低めの１８０度でお好みの色になるまで焼きます。上になる面に十字の切り込みを入れて焼くと中まで火が通ります。
- バターをのせていただきます。
ランチにオススメサラダサンドの材料と作り方（１０枚切り）
- キャロットラペを作ります。人参（１/２本）は千切りにしておきます。
- ボウルに１の人参、レーズン（適量）を入れ、塩（小さじ１/３）を揉み込み、３分間おき、水気をきります。
- レモン汁（小さじ１）、オリーブオイル（大さじ１）、黒コショウ（適量）を加えて混ぜます。
- かぼちゃサラダを作ります。かぼちゃ（１００g）は一口大にカットして耐熱ボウルにかぼちゃ、水（大さじ１）を入れてふんわりとラップをかけて６００wの電子レンジで約３分間加熱します。水気をきり、柔らかいうちにフォークなどで潰して、マヨネーズ（大さじ１）、塩（適量）を加えて混ぜます。
- 食パン２枚にバター（適量）を塗り、レタス１枚。キャロットラペ、かぼちゃのサラダの順にのせ、もう１枚のパンで挟んで４等分にカットしていただきます。
感想
１斤あっても全然たべれますね。食パン１斤買ってぜひ作ってみます！