きじまりゅうたの豚肉と納豆のドーム焼きご飯/NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか？

６月１５日（土）の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」は子育て世代に人気の街、「品川」を料理研究家の「きじまりゅうた」さんが自宅にある材料で作ります。

今回は「きじま」さん子供たちと一緒に料理に挑戦しよう誘います。フライパン1つで出来て、ママも喜ぶ、時短ワザ「豚肉と納豆のドーム焼きご飯」を家族で挑戦します。

豚肉と納豆のドーム焼きご飯の材料（）

• 納豆（２パック）・・タレ付き
• 豚バラ薄切り肉（２００g）
• ご飯（３００g）
• ピザ用チーズ（３０g）
• もやし（１００g）
• ニラ（３本）
• 焼肉のタレ（適量）
• マヨネーズ（適量）
• サラダ油（適量）

豚肉と納豆のドーム焼きご飯の作り方

1. 豚バラ薄切り肉（２００g）を半分に切り、フライパンに放射状に敷き詰めます。
2. １にピザ用チーズ（３０g）を敷き、もやし（１００g）、３cm幅にカットしたニラ（３本）を敷き詰めす。
3. 納豆（２パック）はタレを加えてかき混ぜて、２に入れ、ご飯（３００g）を入れて平らにします。
4. ３を火にかけて、焼きる音がしてきたら蓋をします。
5. お肉がしっかりと焼けたら、お皿に返して盛り付けます。
6. 焼肉のタレ（適量）、マヨネーズ（適量）をかけて完成です。

感想

とっても簡単に美味しそうでしたね。我が家でもぜひ美味しく作ってみます！