６月２４日（月）の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。今回は、玉ねぎ１０個をまとめ買いして、１週間７００円の食費でやります。
「タマネギの焼きおにぎり」はお米は使わずにタマネギをお米に見立てます。
タマネギ焼きおにぎりの材料
- 玉ねぎ（１/２個）
- 鰹節（１袋）
- 醤油（大さじ１/２）
- 片栗粉（小さじ１/２）
- 小麦粉（小さじ１/２）
- 醤油（適量）
タマネギ焼きおにぎりの作り方
- 玉ねぎ（１/２個）はお米サイズにみじん切りにします。ボウルに入れ、水で研ぎます。
- 布巾に包みしっかりと水気を絞ります。
- 袋に入れ、鰹節（１袋）、醤油（大さじ１/２）を入れ、片栗粉（小さじ１/２）、小麦粉（小さじ１/２）を入れ全体に混ぜ合わせ、おにぎり型に握ります。
- ３を６００wの電子レンジで２分間加熱します。
- フライパンに４をおき、表面に醤油（適量）を刷毛で塗りながら両面をしっかりと焼きます。
- お椀に入れだしをかけていただけば、最高のお茶漬けになります。
感想
１食５６円で完成です。炭水化物大幅カットします。