オクラ水の作り方【噂の東京マガジン】

８月１１日放送の「噂の東京マガジン」では、動脈硬化、高血圧、高血糖、めまいの改善に効果があるという「オクラ水」の作り方を教えてくれました。

健康効果のあるという「オクラ水」ですが、オクラを水に漬けるだけで簡単に作ることができますよ。

オクラ水の材料（1杯分）

• オクラ（5本）
• 水（100〜180ml）

オクラ水の作り方

1. オクラ（5本）のヘタを包丁で取り除きます。
2. フタ付きの瓶やグラスなどに、1のオクラを切り口を下にして入れます。
3. そこに、オクラが漬かる程度に水（100〜180ml程度）を注ぎ入れます。
4. フタをするか、ラップをして冷蔵庫に入れます。
5. 8〜12時間ほどそのまま漬けたら出来上がりです。オクラは取り除いて、水だけを飲みます。

感想

作り方としては本当にオクラを水に漬けるだけなので簡単ですね。5本以上のオクラで一気に作ると失敗するみたいなので、しっかり毎回作るようにしましょう。

ちなみにこのオクラ水は、1日1杯を目安に飲むようにすると良いそうですよ。残ったオクラは、刻んで納豆にでも入れて食べればいいんですかね。夏バテにも良さそうだし、作ってみようかなと思います。