９月１１日（水）の「NHKパン旅」はパン好き女優の「木南晴夏」と女優の「美村里江」さんとかつて小江戸と呼ばれた「蔵の町」川越を旅します。
モノトーンな町並みを華やかに彩る、色にも味にも工夫を凝らした「カラフルサンドイッチ」。そして地元埼玉産小麦にこだわりぬき「ハナマンテンの神様」とあがめられるパン職人が試行錯誤の末に生み出した「超濃厚！絶品フランスパン」など今川越で話題のパンを紹介します
１店舗目：サンドイッチパーラー楽楽
「サンドイッチパーラー楽楽」さんは、店舗の向かいにある「川越ベーカリー楽楽」さんのオープ１０周年を期に、２０１６年にオープンしたサンドイッチ専門店です。いつでもサンドイッチを楽しんでいただけるようにと店内にはイートインスペースを設けているほか、屋上にはワンちゃんと一緒に過ごせる屋上テラスも併設されています。街並みにあったレトロ感も雰囲気がとってもいいですよ。
- 住所：埼玉県川越市元町2-7-11
- 電話番号：049-236-3582
- 営業時間：7:30～17:00 定休日：不定休
- 店内１８席
２店舗目：ブーランジェ・リュネット
「ブーランジェ・リュネット」は同業者からも一目置かれているパン屋さんです。リュネット渾身のパンは「自家製ルヴァン種のカンパーニュ」。量り売りもしているこのパンは、ハード系のパンの代表です。リュネットのほとんどのパンが欧州のパンを販売しています。でも普段の食卓で食べて欲しいという願いから食べやすいハード系のパンを作っています。
- 住所：埼玉県川越市砂新田2-8-11
- 電話番号：049-292-9653
- 営業時間：9:00～18:00 定休日：月曜日