10月30日(水)の「家事ヤロウ!」は余った海苔を使って簡単で美味しい最新レシピが紹介されました。その中でも3人が絶賛のレシピ「海苔とベーコンの炊き込みご飯」のレシピを紹介します。
炊飯器に洗ったお米と炊き込みご飯の調味料ベーコン、海苔を加えて炊飯するだけの簡単な炊き込みご飯。味の決め手はバターです。
海苔とベーコンの炊き込みご飯の材料
- 米(2合)
- 酒(大さじ1)
- 白だし(大さじ3)
- 醤油(大さじ1)
- コンソメ(5g)
- バター(15g)
- 角切りベーコン(100g)
- 焼き海苔(3枚)
海苔とベーコンの炊き込みご飯の作り方
- 米(2合)を洗って炊飯釜に入れ、酒(大さじ1)、白だし(大さじ3)、醤油(大さじ1)を加えます。
- 水を2合の目盛りまで入れ、コンソメ(5g)、バター(15g)、角切りベーコン(100g)を加えて、焼き海苔(3枚)を上から敷き詰めて、蓋をしめ炊き込みメニューにして炊飯します。
- よく混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付けていただきます。
感想
炊飯器で炊くだけですがとっても美味しそうでしたね。ぜひ作ってみます!