舘野真知子の甘酒フルーツポンチレシピ/NHKあさイチ

４月３日（金）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、女優の「松岡茉優」さんのリクエストで罪悪感のないデザートレシピを、料理研究家の「舘野真知子」さんが紹介してくれます。

「甘酒フルーツポンチ」は、砂糖は使わずに甘酒の甘みだけを生かしたフルーツポンチ。とっても簡単に作れるのもポイントです。

甘酒のフルーツポンチの材料（２人分）

• いちご（３個）
• キウイ（１/２個）
• バナナ（１/２本）
• レモン汁（小さじ１）
• 甘酒（１２０ml）

甘酒フルーツポンチの作り方

1. フルーツは食べやすい大きさに切ります。
2. １をボウルに入れ、甘酒（１２０ml）、レモン汁（小さじ１）を加えて軽く混ぜ、ラップをして冷蔵庫で３０分以上おきいただきます。

感想

とっても簡単に作れますね。子供でも簡単に作れるのでぜひ作ってみます。