４月１４日（火）の「ヒルナンデス」では毎朝の食パンが美味しく食べれる方法を都内の人気のパン屋さが紹介してくれました。
「PANYA ASHIYA 駒沢店」は耳まで柔らかい食パンで都内１の「プレミアム（８１０円）」がとっても人気です。そしてこのお店のシェフ「堀添」さんのオススメの「ひじき煮トースト」。
生食パン専門店「LA・PAN」ひばりヶ丘店の看板商品は「クリーミー生食パン（Mサイズ６６０円）」。堀部シェフが紹介してくれるのはお豆腐を使った「豆腐とごま昆布のトースト」。豆腐に火を通すことでクリームチーズのような食感がパンとよく合います。食感を楽しみたい方は木綿豆腐、クリーミーな食感を楽しみたい方は絹豆腐がオススメです。一緒にとっても簡単に作れる「めんつゆトースト」のレシピを紹介します。
「銀座に志かわ（銀座本店）」の人気食パン「水にこだわる高級食パン（１本８６４円）」。山本厚シェフが紹介してくれるのは柚子胡椒を塗った「柚子胡椒トースト」。ピリ辛のトーストが病みつきになるそうでワインのお供にもなりますよ。「コーンポタージュトースト」もオススメです。
パンマニア「ひのようこ」さんがオススメするパンのお供は自宅にある食材で「ピリ辛コールスロー風トースト」と「カレースナック」を簡単に美味しく作ります。
ひじき煮トースト
- 食パン（１枚）にバターとひじき煮をのせます。
- トースターで焼き完成です。
豆腐とごま昆布のトースト
- 豆腐をボウルに入れ粗くほぐします。
- １にごま昆布を加えて混ぜ合わせます。
- 食パンに２をのせて、ミックスチーズ（少々）をのせます。トースターで焼き完成です。
めんつゆトースト
- 食パンにバターを塗ります。
- １にめんつゆを直接かけます。
- ２をトースターで焼きます。
- めんつゆとマシュマロをのせてもとっても美味しくなるそうですよ。
柚子胡椒トースト
- 食パンは先にトーストをします。
- １に柚子胡椒できるだけ薄く塗ります。
- ２の上にバターを塗り完成です。
コーンポタージュトースト
- ボウルにコーンポタージュの素（１/２袋）と牛乳（４０cc）を混ぜ合わせます。
- ４枚切りの食パンは耳から１cmの部分にナイフを入れ生地を取り出し押し込んで、くぼみを作ります。
- ２のくぼみにポタージュを入れて刻んだパセリをふりかけてトースターで焼きます。
ピリ辛コールスロー風トースト
- ボウルにキムチ（５０g）と無糖ヨーグルト（大さじ２）を加えて混ぜます。
- １にごま油（小さじ１）を加えて混ぜ、トーストした食パンにのせていただきます。
カレースナック
- オリーブオイル（大さじ３）にカレー粉（大さじ１）を混ぜ合わせます。
- 食パン１枚は６等分に切ります。
- ２の食パンの片面に１のソースを塗り、トースターで焼きます。
感想
どれも意外ですがとっても美味しそうで、作ったパンのプロが絶賛していますね。ぜひ作ってみます！