伝説の家政婦！志麻さんのジャガめんたいレシピ/沸騰ワード１０

５月１５日（金）の「沸騰ワード１０」は、伝説の家政婦「志麻さん」が、自粛が長引くなか自宅でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介してくれます。今回は、出演者のリクエストを聞いて作ってくれます。

明太子を使った「ジャガめんたい」は、MCの設楽さんが明太子を使った料理をリクエストです。

ジャガめんたいの材料（作りやすい分量）

• じゃがいも
• ヨーグルト（大さじ２）・・無糖
• 塩（ひとつまみ）
• 明太子（２ふさ）
• 小口切り万能ネギ（適量）

ジャガめんたいの作り方

1. じゃがいも（１個）は洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジで６分間加熱します。
2. ヨーグルト（大さじ２）は水切りしておきます。トロッとした感じならそのまま使ってもいいです。塩（ひとつまみ）を混ぜます。
3. １のじゃがいもは、皮をむき輪切りにします。ヨーグルトをのせ。明太子（２個）は適量に切りヨーグルトの上に載せます。
4. 小口切りした万能ネギ（適量）をのせて完成です。

感想

とっても簡単に美味しいおつまみのレシピが作れますね。ヨーグルトの使い方が勉強になります！志麻さんのレシピは自宅にある材料で手軽に作れる目からウロコのレシピが多いですね。ぜひ作ってみます。