黒七味タスクレシピ/所さんのお届けモノです！

５月３１日（日）の「所さんのお届けモノです！」では、今まで東海道を旅した「チャンカワイ」さんが、東海道の名物を使ったオススメのレシピを紹介してくれます。

八坂神社の近く創業３１７年の老舗「原了郭」の「黒七味」を使って、「黒七味ラスク」のレシピを紹介します。

黒七味ラスクの材料（作りやすい分量）

• パンの耳（２枚分）
• オリーブオイル（適量）
• ニンニク（１片）
• 塩（少々）
• 黒七味（小さじ１/２）・・普通の七味でも良い

黒七味ラスクの作り方

1. ニンニクをみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイル、１のニンニクを入れ香りが出たら、パンの耳をこんがりと焼きます。
3. 塩（少々）をふり、黒七味（小さじ１/２）をふり完成です。

感想

他にも玉子かけご飯にかけてもとっても美味しいそうですよ。大人の感じのラスクですね！