青のり香るスティックチキン/ノンストップ

６月１０日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」からダイエットに最適の食材「鶏むね肉」を使ったレシピを紹介します。

「青のり香るスティックチキン」は、青のりの香りが食欲をそそるお手軽のチキン。食べやすいスティックサイズは冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

青のり香るスティックチキンの材料（２人分）

• 鶏むね肉（１枚）
• パン粉（大さじ３）
• オリーブオイル（大さじ１）
• 輪切りレモン（２枚）

合わせ調味料

• 青のり（大さじ１）
• 酒（大さじ１）
• マヨネーズ（大さじ１）
• すりおろしニンニク（小さじ１）
• 塩（小さじ１/２）

青のり香るスティックチキンの作り方

1. 鶏肉（１枚）は皮を除き１cm太さの棒状に切ります。ボウルに入れて合わせ調味料を加えて、よく混ぜ合わせます。ラップをかけて１０分間ほど置きます。
2. パン粉（大さじ３）を加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンにオリーブオイル（大さじ１）を中火で熱し、２を並べて８分間ほど焼きます。
4. 肉に火が通り、全体にこんがりと焼き色がついたら器に盛り付けて、レモンを添えて完成です。

感想

とっても美味しそうですね。自粛が続いていつの間にか初夏になり肌の露出も増えたのでダイエットしないといけない感じですね！ぜひ作ってみます。