きじまりゅうたのガーリック黒酢枝豆＆唐揚げと小松菜のおろし煮/きじまりゅうたの小腹すいてませんか？

８月１日（土）の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」では、料理研究家の「きじまりゅうた」が、家にある物だけで小腹を満たすメニューを作ります。

本日は、「リモート料理会」で新レシピを開発します。冷凍食品をワンランクアップさせる味付けがとってもオススメです。

ガーリック黒酢枝豆の材料

• おろしニンニク（小さじ１）
• ごま油（大さじ１）
• 冷凍枝豆（２００g）
• 塩（少々）
• 黒酢（小さじ１）
• スライスニンニク（適量）

ガーリック黒酢枝豆の作り方

1. フライパンにおろしニンニク（小さじ１）、ごま油（大さじ１）を熱し香りがたったら、冷凍枝豆（２００g）を入れ油を絡め、蓋をして蒸し焼きします。
2. 塩（少々）、黒酢（小さじ１）、スライスニンニク（適量）を加えて合わせます。
3. お皿に盛り付けて完成です。

唐揚げと小松菜のおろし煮の材料

• 唐揚げ（４袋）
• 白だし（小さじ１）
• 水（１５０cc）
• 小松菜（１００g）
• 大根おろし（大さじ５）
• 小口切りネギ（適量）
• 七味唐辛子（適量）

唐揚げと小松菜のおろし煮の作り方

1. 唐揚げ（４個）は電子レンジで袋の表示時間通りに解凍します。
2. フライパンに白だし（小さじ１）、水（１５０cc）を入れ熱します。
3. 一の唐揚げは半分に切り、２と食べやすく切った小松菜（１００g）、大根おろし（大さじ５）を加え煮ます。
4. お皿に盛り付けて、小口切りネギ（適量）、七味唐辛子（適量）をのせて完成です。

感想

おつまみにとっても最高ですね。ニンニク味の枝豆がとっても最高ですね。ぜひ作ってみます。