ミキティの鶏つくねレシピ/家事ヤロウ！

８月４日（火）の「家事ヤロウ」はインスタが日本一記念の３時間スペシャル番組！芸能人の自宅の家事密着をしたり、今ハマっている食材を使ったレシピを紹介します。

最近出産した「ミキティ」が作るのは、家族に人気の「」。野菜たっぷりの副菜にぴったりの一品です。子供も食べれる味付けがポイントですね。

鶏つくねの材料（作りやすい分量）

• 鶏ひき肉（３００g）
• 生姜（小さじ１）
• 塩（適量）
• コショウ（適量）
• 大葉（つけてほしい人分）
• 油（適量）
• 醤油（大さじ２）
• 酒（大さじ１）
• みりん（大さじ１）
• 砂糖（大さじ１）

鶏つくねの作り方

1. 鶏ひき肉（３００g）にすりおろし生姜（小さじ１）、塩（適量）、コショウ（適量）を加えて練ります。
2. 大きさは子供の大きさに合わせていろんな形にして大人用はしそをつけます、
3. 油（適量）を熱したフライパンに２を並べて、両面を焼きます。
4. 醤油（大さじ２）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ１）、砂糖（大さじ１）を合わせたタレを加えて焼き上げます。
5. お皿に盛り付けて完成です。

感想

子供を前に抱っこしながらの料理とっても上手でしたね。今自分ができることを本当にやっているって感じでした。時短テクもしながら子供が食べれるようにという味付けはとっても大切ですね。