お手軽チーズケーキ/ノンストップ

８月１２日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から本日はみんなが好きな「チーズケーキ」のレシピをクリームなしで作れるレシピで紹介します。

ピザ用チーズでとっても簡単なチーズケーキ。ホットケーキミックスに加えて型に流し焼き上げます。子供と一緒に作れるので夏休みのお家時間が充実しますね。

お手軽チーズケーキの材料（直径５cm・高さ２.５cmのアルミカップ８個分）

• ホットケーキミックス（５０g）
• ピザ用チーズ（３０g）
• 無糖プレーンヨーグルト（２００g）
• 砂糖（４０g）
• 卵（１個）
• レモン汁（大さじ１/２）

お手軽チーズケーキの作り方

1. ボウルにホットケーキミックス（５０g）を入れ、無糖プレーンヨーグルト（２００g）、砂糖（４０g）、卵（１個）、レモン汁（大さじ１/２）を加えて泡立て器でよく混ぜます。
2. ピザ用チーズ（３０g）を加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
3. アルミカップを天板に並べ、２をカップの８〜９分目を目安に等分に流れ入れます。
4. １８０度に予熱したオーブンで３０分間ほど焼き中まで火を通します。
5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。冷やすと型からキレイにはがれます。

感想

とっても美味しそうですね。チーズケーキはとっても簡単なので子供作るのにはとってもいいと思います。