９月２日（火）の「NHKあさイチ」は、砂糖よりもカロリーが低い「はちみつ」が特集されました。はちみつは冷凍調理のシャーベットに入れても凍らずに美味しくいただけます。
「はちみつヨーグルトシャーベット」は、フワッと凍った舌触りも美味しいシャーベット。はちみつの糖は冷やすと甘みがよりますそうですよ。
はちみつヨーグルトシャーベットの材料（４人分）
はちみつヨーグルトシャーベットの作り方
- ボウルにヨーグルト（２００g）、はちみつ（１００g）を入れ泡立て器で混ぜます。
- １に水（２００g）を加えて混ぜ合わせます。
- バットなどに流し入れラップをして冷凍庫で凍らせます。
- スプーンでとりお皿に盛り付けていただきます。
感想
とっても簡単に気軽に作れますね。これはぜひ作ってみます。