上白石萌音の上白石家のおつまみレシピ/火曜サプライズ２時間スペシャル

９月２２日（火）の「火曜サプライズスペシャル」、「サプイライズキッチン」のコーナーは、女優で歌手の「上白石萌音」さんがとっても簡単なレシピを紹介してくれます。

初級の朝食は「ねぎ鮭卵かけごはん」。おつまみ「餃子の皮のチーズ巻き」、中級の「上白石流ナポリタン」のレシピを紹介します。

卵かけごはんの材料（１人分）

• 小ねぎ（３本）
• ご飯（適量）
• 鮭フレーク（適量）
• 白いりごま（適量）
• 鰹節（適量）

卵かけごはんの作り方

1. 小ねぎ（３本）はみじん切りにします。
2. ボウルにご飯、鮭フレーク、小ねぎ、白いりごま（適量）を加えて混ぜ合わせます。
3. ２をお茶碗に盛り付けて、鰹節（適量）をかけ、卵をのせ混ぜいただきます。

餃子の皮のチーズ巻きの材料

• スライスチーズ（１枚）
• 餃子の皮（３枚）
• 油（適量）
• 塩（適量）

餃子の皮のチーズ巻きの作り方

1. スライスチーズ（１枚）は３等分に切ります。
2. 餃子の皮（３枚）に１のチーズを包みます。
3. フライパンに油（適量）を敷き２をのせ、中火で焦げ目がつくまで焼きます。
4. お皿にのせ、塩（適量）をふりいただきます。

感想

パパッとおつまみですね。餃子の皮のチーズ巻きは無限に食べれそうですね。ぜひ作ってみます。