１０月７日（水）の「家事ヤロウ！」は、先週のひき続き人気ロケ弁当の絶品おかずを自宅でも再現できるレシピを紹介します。本日は「指原莉乃」さんをゲストにお迎えします。
「津多屋」の「海苔ご飯」は味しみしみで箸でも切れる海苔ご飯。自宅でも簡単に真似できます。
海苔ご飯の材料（１人分）
- ご飯（１人分）
- 海苔（２枚）
- 醤油（適量）
- うまみ調味料
- 鰹節（ふたつまみ）
海苔ご飯の作り方
- ご飯は少しかために炊き、冷まします。
- 冷ましたご飯をお弁当に厚さ１cmほど敷きます。
- 海苔１枚にフォークで小さな穴をたくさん開けます。
- 浅いバットに醤油（適量）とうま味調味料（二つふり）を入れ混ぜます。
- ４に３の海苔をサッとくぐらせてご飯にのせます。
- さらに厚さ２cmほどのご飯をのせます
- 弱火で２分間乾煎りした鰹節（ふたつまみ）を満遍なくのせます。
- ４にくぐらせた海苔を一番上にのせて完成です。