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りんごちゃんのレンジでGO!汁なし担々うどん/10万円でできるかな

10月12日(月)の「10万円でできるかな」では、実家が中家料理店の「りんごちゃん」とジャーニーズの中でも料理上手な「キスマイ横尾」さんがレシピ対決します。今回は予算が100円で計算しながら料理するので少し大変ですが、とっても美味しそうに作ります。

りんごちゃんが作る麺料理は「汁なし担々うどん」。

汁なし担々うどんの材料()

汁なし担々うどんの作り方

  1. ボウルに牛合挽き肉(20g)、醤油(小さじ1)、酒(小さじ1)、みりん(小さじ1)、砂糖(小さじ1/2)、豆板醤(小さじ1/2)を混ぜ合わせます。
  2. 冷凍うどんをのせて電子レンジで加熱します。
  3. ゴマだれ(大さじ1)をかけて和え、お皿に盛り付けます。
  4. ラー油(小さじ1弱)、白ごま(小さじ1)、小ねぎ(1g)を盛り付けて完成です。

ゆい :