キスマイ横尾のトマト飴/１０万円でできるかな

１０月１２日（月）の「１０万円でできるかな」では、実家が中家料理店の「りんごちゃん」とジャーニーズの中でも料理上手な「キスマイ横尾」さんがレシピ対決します。今回は予算が１００円で計算しながら料理するので少し大変ですが、とっても美味しそうに作ります。

キスマイ横尾さんが作るデザートは台湾の夜市で見かける「トマト飴」。冷凍したトマトを使ってとっても簡単に作ります。

トマト飴の材料

• トマト（１個）
• 砂糖（５０g）
• 水（２５g）
• レモン汁（小さじ１/２）

トマト飴の作り方

1. トマト（１個）は皮をむき冷凍します。
2. フライパンに砂糖（５０g）、水（２５g）、レモン汁（小さじ１/２）を加えて沸騰させます。
3. １のトマト煮２をかけます。

感想

本当の名前は夏が来た！なんだそうです。