１１月１０日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は、人気の喫茶店メニューの中でも人気のモーニングレシピを紹介します。
「あんバタートースト」は焼きたてのパンの香ばしさで予熱で溶けたバターがあんことの相性が抜群です。「みかんヨーグルト」と一緒にいただきます。
あんバタートーストの材料（２人分）
- 食パン（２枚）・・４枚切り
- 粒あん（大さじ３〜４）・・市販物
- バター（適量）
あんバタートーストの作り方
- 食パン（２枚）は片面に５mm深さの切り目を十文字に入れます。オーブントースターでこんがりと焼きます。
- 熱いうちに切り目を入れた面にバター（２０g）を塗ります。粒あん（大さじ３〜４）を等分にのせ、小さく切ったバター（少々）をのせます。
みかんヨーグルトの材料（２人分）
- プレーンヨーグルト（カップ１/２）・・無糖
- みかん（１０粒）・・缶詰
みかんヨーグルトの作り方
- みかん（１０粒）は缶汁を切ります。
- ボウルにヨーグルト（カップ１/２）、１のみかんを入れサックリと混ぜます。
感想
あんバター大好きです。あんこはとっても体にいいのでぜひ週末のモーニングにいただきたいです。