プチ親子丼/NHKスゴ楽家事への道

１１月１６日（月）の「NHKスゴ楽家事への道」では、缶詰を使ったレシピを「若菜まりえ」さんがタレントの「レッド」さんに伝授してくれました。これから年末に向けてパパッと作れる缶詰レシピはとっても重宝しますね。

「プチ親子丼」は、焼き鳥缶のタレを活用して味付けするのでとっても簡単です。レンチン料理がより簡単に作れるレシピです。

プチ親子丼の材料（１人分）

• 焼き鳥缶（１缶/７５g）・・タレ味
• 卵（１個）
• ネギ（１/５本）
• めんつゆ（小さじ１）・・３倍濃縮
• 温かいご飯（１５０g）

プチ親子丼の作り方

1. ボウルに卵（１個）を割り入れ溶きほぐします。ネギ（１/５本）はみじん切りにします。
2. 耐熱性の器の内側にラップを敷き、焼き鳥（１缶）をタレごと入れ、１、めんつゆ（小さじ１）を加えます。ラップを持ち上げて具材を包み、６００wの電子レンジで１分３０秒加熱します。
3. ラップを持ち上げて、具の下に温かいご飯を入れてラップを除きいただきます。

感想

とっても簡単ですね。味付けも簡単で電子レンジに調理なので何かをやりながらでも作れますね。ぜひ作ってみます。