ぐっち夫婦の余ったおでんで和風おでんカレー/スッキリ

１１月３０日（月）の「スッキリ」では、とっても簡単なレシピを紹介してくれる「ぐっち夫婦」が２０分で簡単に作れる冬料理レシピを紹介してくれました。

「和風おでんカレー」は余ったおでんで作るお蕎麦屋さん風のカレー。具材が煮込んであるので短時間で美味しく仕上がります。おでんの汁もそのまま使用します。

和風おでんカレーの材料（２人分）

• 残り物のおでん
• 水（適量）
• カレールー（適量）
• オイスターソース（小さじ１）

和風おでんカレーの作り方

1. おでんの土鍋に水を加えて合計が１リットルになるようにします。１：１が目安です。
2. 具材は食べやすく切り、１の鍋に入れます。
3. カレールー（）をくわえて煮込みます。
4. オイスターソース（小さじ１）を加えて煮込み完成です。

感想

１０分で作れるとっても簡単なカレー。出汁と旨味がたっぷりでとっても美味しそうですね。