１２月１１日（木）の「ウワサのお客さま」は、３時間スペシャル。業務用スーパーでウワサのお客さま「ののこ」さんは、２年半で節約金額４００万円でしかも時短のレシピを紹介してくれます。
４人家族で１週間の食費が７０００円で１週間作り置きの満足のいく料理レシピを紹介します。
目次
フレンチトーストの作り方（４人分）
- 保存袋の口を広げたものを５袋用意し、卵（５個）、砂糖（大さじ５）、牛乳（３００ml）を均等に袋に入れ混ぜ合わせます。
- 食パン（６枚）は半分に切り、保存袋に入れます。
- 冷蔵庫で寝かせてパンに染み込ませ、冷凍庫に入れます。
- フライパンにバターを熱し、冷凍のままフレンチトーストを焼きます。
- 冷凍後２〜３日以内が目安です。朝食にピッタリです。
さばの作り方（３人分）
- ボウルに鯖缶（１缶）、スライス玉ねぎ（１/２個）、マヨネーズ（大さじ２）、チューブニンニク（少々）を入れ混ぜ合わせます。
- 味噌（大さじ１）を加えて混ぜます。
- 食パン（３枚）にのせ、シュレッダーチーズ（適量）をのせ、そのまま冷凍庫に入れます。
- 冷凍のままトーストします。
ピザトースト（４人分）
- ピザソースを作ります。ボウルにケチャップ（大さじ３）、マヨネーズ（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、オリーブオイル（小さじ１）、醤油（少々）、チューブニンニク（少々）、コショウ（少々）を混ぜ合わせます。
- ピーマン（２個）、ウインナー（１袋）は薄切りにします。
- 食パン（４枚）は半分に切り、ラップの上にのせ、１のピザソースを塗ります。
- ピーマン、ウィンナー、シュレッドチーズ（適量）をのせラップで包み冷凍します。
- 冷凍のままトースターで７〜８分間加熱していただきます。
豚肉と椎茸のオイスター炒めの作り方（４人分）
- 長ネギ（１/２本）は斜め薄切りにして、椎茸（４個）は石づきを除き薄切りにします。
- 保存袋に全ての材料を入れよく揉みこみます。
- 揉み込んだら保存袋の空気を抜き冷凍保存します。
- 食べる時は冷蔵庫で解凍してフライパンで炒めます。
- 冷凍庫で１ヶ月保存が可能です。
- このお肉に切ったキャベツを加えたらホイコーロにもなります。
はんぺんハンバーグの作り方（４人分）
- 小ねぎ（４本）はみじん切りにします。
- ボウルに、はんぺん（４個）、鶏ひき肉（４００g）、１の小ねぎ、マヨネーズ（大さじ４）、片栗粉（大さじ３）、醤油（大さじ１）を加えて、はんぺんをつぶしながらよく混ぜます。形をととのえます。
- フライパンにサラダ油（適量）を熱し、２を焼きます。
- 両面こんがりと焼け、火が通ったら完成です。
はんぺんのチーズ照り焼きの作り方
- はんぺん（２枚）は適当な大きさにちぎります。
- フライパンにサラダ油（適量）を熱し、はんぺんを焼きます。
- はんぺんに軽く焼き色がついたら、醤油（小さじ２）、酒（小さじ２）、みりん（小さじ２）、砂糖（ひとつまみ）を入れて炒めます。
- 最後に粉チーズ（大さじ１）を入れて炒めたら完成です。
ピーマンとはんぺんのケチャップ炒め（４人分）
- ピーマン（４個）とはんぺん（１枚）は適当な大きさに切ります。
- フライパンにサラダ油（適量）を熱し、はんぺんを炒めます。
- はんぺんに軽く焼き色がついたらピーマンを入れて炒めます。
- ケチャップ（大さじ２）を入れ炒め、塩（少々）、コショウ（少々）で味をととのえて完成です。
エビとアスパラのガーリック炒めの作り方
- フライパンに油（適量）を熱し、えび（３００g）、