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木南晴夏のパン旅!奥三茶の大人のパンライフ/NHKパン旅

3月10日(水)の「NHKパン旅」2週目は、パン好き女優の「木南晴夏」さんが女優の「すみれ」さんと一緒に「三軒茶屋」の奥に広がる「奥三茶」をパン旅します。

閑静な住宅街に、センスのよいお店が並んでいる奥三茶。若いふたりの職人が生み出したフランス家庭料理とバゲットがコラボする「斬新タルティーヌ」や、本場フランスのパン文化を「奥三茶」に花開かせた個性派カンパーニュを販売するパン屋さんを巡ります。

ミカヅキ堂

フランス語で「クロワッサン」は「ミカヅキ」を意味します。お店の名前の由来になり、クロワッサン自体は店長オススメのパンになります。個人的に絶対にミルクフランス(264円)を購入したいと思ったパン屋さん。クリームパンも人気でカスタードクリームが溢れるくらいに入っているそうですよ。そして惣菜パンはもはや、おやつではなく1品というくらいにボリューム満点です。サンフラド sunflowedの姉妹店舗になります。

  • 住所:東京都世田谷区太子堂4-26-7
  • 電話番号:03-6453-4447
  • 営業時間:10:00〜19:00
  • 定休日:毎週水曜日

Boulangerie BONNET D’ANE (ブーランジュリー ボネダンヌ)

パリの文化を三茶に広めたパン屋さん。近くにカフェもあります。「フランス人は香りを重視する人たち。フランスのパンの特徴って香りがあること」。バゲットの皮にあるフランス産小麦の甘い香り。中身からは穀物的ないい風味が鼻へと抜けていく。取り置き可能です。定番のパンドゥミ(300円)やクロワッサン(190円)は8:00頃、人気のパン屋のマドレーヌ(160円)は9:00頃に焼き上がります。

  • 住所:東京都世田谷区三宿1-28-1
  • 電話番号:Phone: 03-6805-5848
  • 営業時間:8:00〜19:00
  • 定休日:月曜日・火曜日

感想

木南さんと同じでミルクフランスが大好きです。そしてバゲットも大好きです。どちらも絶対に行ってみたいパン屋さんでした。


ゆい :