３月１３日（土）の「ジョブチューン」は、料理研究家対一流料理人が料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか！をジャッジします。勝負に挑む料理研究家は、家庭料理のアイデアレシピを得意とする「みきママ」さんと手軽に作れる簡単ひとり飯レシピを得意とする「ジョーさん」。の２人がそれぞれ７品を作って勝負します。
ジョーさんの「鶏だんごスープ」は、あたたかいスープを飲みたいと言われたときにパッと作ったという一品です。
ジョーさんの鶏だんごスープの材料
- 鶏ひき肉（200g）
- S＆Bのみじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス（10cm）
- お湯（600cc）
- 鶏がらスープの素（大さじ1）
- 溶き卵（2個）
- 万能ねぎ（適量）
- ごま油（適量）
ジョーさんの鶏だんごスープの作り方
- ボウルに鶏ひき肉（200g）、S＆Bのみじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス（10cm）を入れて混ぜ合わせます。
- お鍋にお湯を沸かし、1を丸めて入れていきます。
- そこに鶏がらスープの素（大さじ1）、溶き卵（2個）を入れます。
- 万能ねぎ（適量）、ごま油（適量）を入れて出来上がりです。