３月１４日放送の「所さんお届けモノです」では、高級魚クエのお取り寄せや人気弁当「牛肉どまん中」をリメイクしたピザなど、一発逆転ご当地グルメを紹介してくれました。
そしてロバート馬場ちゃんの鴨ギョプサルの作り方と、河内鴨ロースお取り寄せなどはこちらです。
目次
ロバート馬場の鴨ギョプサルの作り方
- 鴨肉を焼きます。
- 一緒に白菜の漬け物を焼きます。
- レタスで味噌やコチュジャン、青唐辛子などと一緒に包んでいただきます！
河内鴨ロースお取り寄せ
豊臣秀吉が近江の長浜から大阪に居城を移す際、琵琶湖の鴨のおいしさを大阪でも味わうために飼育を奨励したのが起源とされている「河内鴨」のお取り寄せです。
たまごジャム レモン風味お取り寄せ
濃厚なたまごを絶品ジャムにリメイクした一品です。
クエ鍋お取り寄せ
高級魚クエが今ならお得にお取り寄せ可能です。
さらにロバート馬場ちゃんがクエ鍋にぴったりのタレを考案！
ロバート馬場流とっておきダレの作り方
- 小皿に卵黄（1個）をのせます。
- 青のり（大さじ1/2）のせます。
- かつお節（1/2パック）をのせます。
- 醤油を回しかけます。
牛肉どまん中ピザ
あの牛肉どまん中を、なんとピザにしてしまったという一品です。
楽天やAmazonでは販売していないので、お取り寄せは公式通販サイトから！>> https://shop.michinoeki-yonezawa.jp/products/detail/497
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