３月１５日放送の「ヒルナンデス」ではリュウジさんがレンチンレシピのベスト５を紹介してくれました。
そしてリュウジさんの「濃厚ホワイトシチュー」は、たった6分で作れてしまうあったかレシピです。
リュウジの濃厚ホワイトシチューの材料（1人分）
- ソーセージ（3本）
- しめじ（50g）
- 玉ねぎ（1/8個＝25g）
- アスパラガス（4本＝50g）
- 牛乳（140ml）
- クリームシチューのルウ（1片）
- バター（5g）
- 塩（ひとつまみ）
- 粉チーズ（大さじ1）
リュウジの濃厚ホワイトシチューの作り方
- ソーセージ（3本）、アスパラガスを食べやすい大きさにカットします。
- 玉ねぎは薄くスライスし、しめじはほぐします。
- 耐熱容器に玉ねぎ、アスパラ、しめじ、ソーセージ、牛乳（140ml）、塩（ひとつまみ）、バター（5g）、クリームシチューのルウ（1片）、粉チーズ（大さじ1）を入れます。
- ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 全体を混ぜ合せ、ルウを溶かします。
- 再びラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。
リュウジさんのレシピ本「リュウジ式 悪魔のレシピ」
Amazon｜ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ(ライツ社)
アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなのがいいですよね。