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IKKOのもやしナムル/家事ヤロウ

3月23日(火)の家事ヤロウ!!!では、2021年に話題の簡単朝食レシピベスト20を、IKKOさんや黒木瞳さんなどの大物ゲストと共に作りました。

そしてIKKOさんが披露してくれた「もやしナムル」は、とても簡単に作れる作り置きレシピです。

IKKOの作り置きもやしナムルのレシピ

  1. ボウルにもやし(1パック)を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 冷水で洗って水気をしっかりと切ります。
  3. ごま油(小さじ2)を、牛肉だし(小さじ1)、中華だし(小さじ1)、ニンニクチューブ(約1cm)混ぜ合わせます。
  4. もやしに3を入れて混ぜ合わせます。
  5. いりごま(適量)を潰しながら入れて混ぜ合わせます。
  6. 器に盛りつけて出来上がりです。

20位:カリカリバターあんぱん

  1. フライパンを弱火で熱し、バター(5g)を入れて溶かします。
  2. あんぱん(2個)をその上にのせ、フライ返しでゆっくりと潰しながら弱火で焼いていきます。
  3. 両面にこんがり焼き目が付くまで焼けば出来上がりです。

19位:サケマヨ

  1. コンビニの鮭パック(1個)ををそのままレンジで1分レンチンします。
  2. 取り出して、鮭の身を手やスプーンでほぐします。
  3. マヨネーズ(大さじ1)、めんつゆ(小さじ1/3)、ブラックペッパー(少々)を入れて混ぜ合わせます。
  4. お茶碗に温かいご飯を盛りつけます。
  5. その上に4をのせ、刻みネギをのせて出来上がりです。


ゆい :