4月14日(水)放送の「ホンマでっか！？TV」では、超時短レシピランキングBEST5を発表！ガレットやハンバーグカレー、包まない焼売などを教えてくれましたよ。
そして調理に時間がかかる豚の角煮が、なんと15分で作れる簡単レシピです。
目次
五十嵐ゆかりの豚の角煮の材料
- 豚バラ肉（300g）
- 長ネギ（1本）
- ほうじ茶（100ml）
- めんつゆ（大さじ3）
- ごま油
- おろししょうが（大さじ3）
五十嵐ゆかりの豚の角煮の作り方
- 長ネギを3cm幅に切ります。
- 豚バラ肉（300g）を1.5cm幅に切り、全体にフォークで穴をあけたら一口大にカットします。
- 耐熱容器に豚肉、長ネギ、おろししょうが（大さじ3）、めんつゆ（大さじ3）、ほうじ茶（100ml）を入れます。
- ラップをして600Wの電子レンジで12分レンチンすれば出来上がりです。
ハンバーグカレーのレシピ
ハンバーグカレーの材料
- 合いびき肉（120g）
- パン粉（大さじ2）
- 水（大さじ1）
- 顆粒コンソメ（小さじ1/2）
- コショウ
- 塩
- カレールー
- 砂糖
- ウスターソース
- おろしにんにく
- バター
- 玉ねぎ（1/4個）
ハンバーグカレーの作り方
- 合いびき肉、パン粉、水、顆粒コンソメ、コショウ、塩を入れてこねて肉だねを作り、整形してハンバーグを作ります。
- 耐熱容器に玉ねぎ、砂糖、おろしにんにく、ウスターソース、水、カレールー、バターを入れます。
- ハンバーグをのせてラップをかけ、6分レンチンすれば出来上がりです。
包まない焼売のレシピ
包まない焼売の材料
- 焼売の皮
- 鶏ひき肉（250g）
- 玉ねぎ
- 塩
- 片栗粉
- 酒
- 水（140cc）
包まない焼売の作り方
- 焼売の皮を5mm幅にカットします。
- ビニール袋に鶏ひき肉（250g）、溶き卵、片栗粉、酒、塩、玉ねぎスライスを入れて混ぜます。
- フライパンに肉ダネを入れ、のばします。
- 上にシュウマイの皮のせます。
- 水（140cc）を入れフタをして、蒸し焼きにすれば出来上がりです。