４月３０日（金）の「スッキリ」は、プロが紹介するアレンジトーストレシピを紹介します。フレンチレストラン「sio」のシェフ「鳥羽周作」シェフが紹介してくれるのは、「５分でできるアップルパイ」。
りんごジャム、グラニュー糖、シナモンパウダーを焼いたトーストにのせるだけの簡単なトーストです。
アップルパイの材料
- 食パン（１枚）
- バター（３０g）
- グラニュー糖（１０g）
- りんごジャム（大さじ２）
- シナモンパウダー（少々）
アップルパイの作り方
- ６００wの電子レンジで３０秒ほど加熱し、食パン（１枚）に塗ります。
- フライパンを熱しパンを焼きます。フライパンを弱火で熱し、１でバターを塗った面を下にして食パンを入れます。焼きながら食パンの上面にもバターを塗ります。焼き上がりはこんがりきつね色です。
- 食パンを裏返して焼きます。
- グラニュー糖（１０g）をふり、りんごジャム（大さじ２）をのせ、シナモンパウダー（少々）をふります。
- 切って器に盛り付けていただきます。
感想
とっても美味しそですね。これはぜひ作ってみます。