5月9日(日)の「サワコ良子ミチコのサンキューおしゃべりマッチ」は、ご飯のお供ベスト10と今、流行のパンを紹介します。
ご飯のお供専門家「長船クニヒコ」は日本各地のご飯のお供1500種類以上を食べ、その中のベスト10を紹介します。
目次
- 1 第10位:兵庫県浜田屋本店ご飯にかける和風ハンバーグ(100g/648円)
- 2 第9位:名古屋味仙 味仙本店の辣肉醬(1280円)
- 3 第8位:京都もり だしおりーぶ50g(540円)
- 4 第7位:兵庫県 澤田食品 シャキッと梅ちりめん120g(540円)
- 5 第6位:札幌ノフレ食品 やみつきシャケ150g(1080円)
- 6 第5位:名古屋丸越 ザーサイセロリ200g(680円)
- 7 第4位:東京 こころダイニング 発酵のちからサクサクしょうゆアーモンド90g(850円)
- 8 第3位:福岡十二堂 梅の実ひじき150g(702円)
- 9 第2位:宮崎県あじ屋 さばのドライカレー85g(702円)
- 10 第1位:福岡県糸島漁業協同組合 糸島味噌バターっ鯛110g(3本セットで2398円)
- 11 感想
第10位:兵庫県浜田屋本店ご飯にかける和風ハンバーグ(100g/648円)
淡路島産の玉ねぎと合挽き肉が入って砂糖、味噌、酢を加えた和風味に仕上げています。
https://www.hamadaya-honten.jp/shop/products/detail.php?product_id=94
第9位:名古屋味仙 味仙本店の辣肉醬(1280円)
名古屋飯の代表で台湾ラーメンが人気です。その旨辛ミンチ肉を瓶詰めにしました。一口食べると毛穴から汗が吹き出る辛さです。辛いものが苦手な方は卵黄をのせて食べるのがオススメです。
http://www.misen.ne.jp/order/success.php
第8位:京都もり だしおりーぶ50g(540円)
一般的に塩でつけてあるオリーブですが、出汁と醤油で日本人好みに作ったオリーブです。だしの旨味が強いのでご飯との相性抜群です。
http://www.kyoto-mori.com/shopdetail/000000000363/
第7位:兵庫県 澤田食品 シャキッと梅ちりめん120g(540円)
味よし、食感よしのふりかけ。野沢菜、赤しそも加えています。日本一のふりかけに選ばれたこともあります。
https://www.shop.sawada-food.co.jp/shopdetail/000000000026
第6位:札幌ノフレ食品 やみつきシャケ150g(1080円)
南極料理人西村淳さんが監修した北海道産の鮭とホタテをたっぷりと入ったお供。オイル漬けは珍しくニンニクのパンチもきいています。
https://shop.norfre.com/shopdetail/000000000082/
第5位:名古屋丸越 ザーサイセロリ200g(680円)
ザーサイとセロリを中風の味付けにしてます。ザーサイとセロリの食感がやみつきになります。
https://marukoshi-shop.com/?pid=154581623
第4位:東京 こころダイニング 発酵のちからサクサクしょうゆアーモンド90g(850円)
ローストしたアーモンドは醤油ベースに仕上げています。意外にも醤油とアーモンドの相性は抜群です。
第3位:福岡十二堂 梅の実ひじき150g(702円)
これは割と福岡土産でいただきますね。お茶漬けやおにぎりにしても美味しいですね。
第2位:宮崎県あじ屋 さばのドライカレー85g(702円)
炒めたごまさばをドライカレーにしました。旨味が凝縮した日本人が好きな味に仕上げています。
第1位:福岡県糸島漁業協同組合 糸島味噌バターっ鯛110g(3本セットで2398円)
真鯛を焦がしバターで炒め、醤油、砂糖、みりんで味付けし、味噌と合わせます。天然真鯛をふんだんに使った贅沢なお供です。1つ1つ手作りなんですよ。
https://www.yokamon.jp/ichiba/c200756/3
感想
夕飯間近でとってもお腹空いてきましたね。自粛が延長になったのでぜひお家時間の美味しいお供にいただきたいですね。