5月29日(土)放送の「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」では、世界の激うま調味料4選を紹介してくれました。天ぷらに合うというクロアチア調味料やアジフライに合うタイ調味料、さらに和牛水田さんとの料理対決でドレスドオムライスも!
そして博士ちゃんが紹介してくれた世界の調味料4選まとめがこちらです!
オムライスに合うブラジルの調味料!サゾン
入れるだけでオムライスが美味しくなるというブラジルの調味料「サゾン」です。
ジャガイモに合う!エジプトの調味料デュカ
ジャガイモに合うというエジプトの調味料です。これをコロッケに入れるだけで劇的に美味しくなります!
納豆に合うタイの調味料!ナムチムスキー
タイ料理の「タイスキ」に使うという調味料のナムチムスキーです。これがまさかの納豆に合うというのが驚きでしたね。
さらにマヨネーズと合わせることで最強のタルタルソースに大変身!アジフライが劇的に美味しくなるんだそうですよ。
クロアチアの調味料ベゲタお取り寄せ
ヨーロッパでも有名なクロアチアの万能調味料です。日本の料理である「ひややっこ」に合うということでしたが、うかい亭の料理長も「意外な感じがしますね。大豆の味が消えるかと思ったが、逆に甘さが引き立って美味しい」と絶賛でしたよ。
ひややっこに、このベゲタを全体に振りかけていましたが、想ったより多めにかけていました。大豆の味が激変するんだそうですよ。これはどんな味になるのか気になりますね。
アマゾンでの販売ページはこちらです >> Amazon|野菜ブイヨン ベゲタ-Vegeta- 200g