5月29日(土)放送の「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」では、世界の激うま調味料４選を紹介してくれました。天ぷらに合うというクロアチア調味料やアジフライに合うタイ調味料、さらに和牛水田さんとの料理対決でドレスドオムライスも！
そして納豆に合うというタイの調味料！ナムチムスキーの通販お取り寄せ情報がこちらです！
目次
ジャガイモに合う！エジプトの調味料デュカ
ジャガイモに合うというエジプトの調味料です。これをコロッケに入れるだけで劇的に美味しくなります！
ジャガイモとデュカだけの簡単コロッケの材料
- ジャガイモ
- デュカ
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- 揚げ油
ジャガイモとデュカだけの簡単コロッケの作り方
- ボウルに茹でたジャガイモ、デュカを入れて混ぜ合わせます。
- 衣を付けて揚げれば出来上がりです！
納豆に合うタイの調味料！ナムチムスキー
タイ料理の「タイスキ」に使うという調味料のナムチムスキーです。これがまさかの納豆に合うというのが驚きでしたね。
さらにマヨネーズと合わせることで最強のタルタルソースに大変身！アジフライが劇的に美味しくなるんだそうですよ。
クロアチアの調味料ベゲタお取り寄せ
ヨーロッパでも有名なクロアチアの万能調味料です。日本の料理である「ひややっこ」に合うということでしたが、うかい亭の料理長も「意外な感じがしますね。大豆の味が消えるかと思ったが、逆に甘さが引き立って美味しい」と絶賛でしたよ。
ひややっこに、このベゲタを全体に振りかけていましたが、想ったより多めにかけていました。大豆の味が激変するんだそうですよ。これはどんな味になるのか気になりますね。
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