12月7日(火)の「所JAPAN」は、最強の男「那須川天心」さんの自宅を訪問します。そして那須川さんの自宅にある調理器具を使った減量メシの器具とレシピを紹介します。
「減量むね肉」と「」は減量メシとは思えないほどの美味しさ。トレーニングもすごいですが料理も一流ですね。
那須川天心オススメの調理器具
BONIQ(ボニーク)
那須川天心さんが減量中に使う調理器。鍋に入れておくだけでとっても美味しく作ります。
減量むね肉の作り方
- 鶏むね肉(1枚)は皮や脂を丁寧に取り除きます。
- オリーブオイル(適量)をかけ、密閉袋に入れよく揉みこみます。
- BONIQを62度にセットしたお湯の中で1時間湯煎します。
- お皿に並べ、添え野菜のブロッコリーを飾りいただきます。
感想
那須川天心さん、試合前には金箔入りに水を飲んで試合に挑んでいるそうですよ。取材をした河合さんがとっても面白かったですね。