１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方を紹介してくれました。
正月太りで体が重いな。。。と思っているのは私だけではないですね。サプリメントや薬もありますが、日常に気軽に取り入れることを考えたら、この「だし」のうまみはとっても最適な肥満改善かもしれないですね。
肥満改善だしの材料（作りやすい分量）
- かつお節（３０g）
- 煮干し（１０g）
- 刻み昆布（１０g）
- 緑茶（５g）
肥満改善だしの作り方
- かつお節（３０g）、煮干し（１０g）をフライパンで炒め、かつお節の水分を飛ばします。電子レンジで加熱してもいいです。
- 刻み昆布（１０g）と緑茶（５g）を１と一緒にミキサーに入れ撹拌します。
- パウダー状になったら保存用の瓶に入れます。
- コップに３を大さじ１杯入れお湯に溶かしていただきます。
感想
毎朝１杯飲むと満足感でだんだんとご飯の量が減っていくそうです。最初に３日間くらいは味に美味しくない違和感がありますが、素材の旨みを感じて美味しくなり飲みやすくなります。ぜひ試してみます。