5月9日(火)のおびゴハン「北斗晶のシュフの副菜」はたった3分で完成する「トマトラッシー」のレシピを紹介してくれました。
ラッシーとはヨーグルトが入った飲み物で、今回はトマトですがいろんな食材でアレンジして作ることができますよ。食材をミキサーに入れるだけの簡単レシピです。
トマトラッシーの材料
- ミニトマト(6個)
- プレーンヨーグルト(200g)
- はちみつ(大さじ3)
- 氷(60g)
トマトラッシーの作り方
- ミニトマト(6個)はヘタを取り除き、冷凍庫に入れておきます。
- 1のトマト、ヨーグルト(200g)、はちみつ(大さじ3)、氷(60g)をミキサーに入れかけ盛り付けて完成です。
感想
本当に簡単ですね。朝食に出してもいい感じですね。暑い日に飲みたくなるラッシーです。